Efenim, malum kış ayları yaklaştı, her tarafta bir grip salgını. Öksürükler, sağa sola saçılan mikroplar, titremeler, halsizlik, kırgınlık, e bi de tabi bunlarla birlikte gelen ağır duygusallık sebebiyle grip başımızın belası. Beni tanıyanlar bilir, hasta bakma konusunda hassasım. Evde hasta biri varsa muhakkak bol karabiberli, limonlu, sarımsaklı bir tavuk suyuna çorba yapılacak! E tabi gece gündüz bu tarifini vereceğim shot da içirilecek. Tadı benim şahsımda kötü değil, hatta lezzetli bile sayılabilir. Hayır yani, keyfe gelelim diye abuk sabuk shotları içiyoruz da can düşmanımız gribe karşı bunu içemeyecek miyiz?! 

Malzemeler:

Çeyrek çay bardağı sıcak su

2 tatlı kaşığı bal

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı zencefil

1 limon suyu

Yapılışı: Sıcak suda balı eritin. Sırasıyla karabiberi, zencefili ve limon suyunu ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra korkmadan afiyetle için.

Not: "Iyk! Ben bunu içemem!" diyenlere yöneltilen her türlü tehdit, azar, despotluk - gösterilen iyi niyete istinaden - hoş karşılanabilir kanaatimce.

Kahrolsun grip!

Yaşasın sağlıklı bünyeler!

Reyhan şurubu yaz günlerinde içinizi ferahlatacak şahane bir lezzet. Yapımı çok kolay olan bu içeceği mutlaka denemenizi öneririm.

Malzemeler:

1 demetin 1/3 i mor yapraklı reyhan (çok kullanırsanız tadı keskin olur)

1-2 karanfil

2 çay kaşığı limon tuzu